Официальное производство мяса в СССР

В продолжении предыдущего поста, может быть интересно посмотреть производство мяса в СССР в убойном весе на человека в год. Данные 1918-1940 из "Народное хозяйство СССР за 70 лет", 1950-1955 из статсборник СССР-1956, 1955-1960 - статсборник СССР-1960, 1961-1990 - ФАО (совпадает со статсборниками СССР). Численность населения взял из своего поста. Где были дырки - забил средними соседних лет, для 1918-1919 взял 136млн, 1921-1923 - 137 млн. Результат получилсяя следующий.


Синяя линяя - это то, что я насчитал в предыдущем посте. Красная - уровень застоя, а учитывая, что бюджетные исследования никакого роста потребления мяса в 1980-1990 не обнаруживают, можно сказать что это уровень 1972-1990.