bash_m_ak

Перед Новым Годом попался мне оригинальный рецепт салата Оливье. Он мне и раньше попадался, но тут что-то глаз зацепился, так что полез я смотреть что же такое "ланспик" и прочитать про доступность рябчиков.

Первая книга, где наткнулся на цифры была В. Д. Ильин "Общая орнитология" (1982): "В дореволюционный период Россия заготовляла до 12млн. боровой дичи, и часть ее поступала на экспорт. В советский период регулярные заготовки проводятся с 1928г., составляя до войны в среднем 2.2 млн. в год, а в настоящее время - около 0.5 млн. До революции основными районами заготовки боровой дичи были Сибирь (40%) и Европейский Север (35%), около 20% давалоПриуралье. Основными объектами заготовок были рябчик (55%) и тетерев (22%). В настоящее время основными районами заготовок стали Западная и Восточная Сибирь (вместе около 90%), главным объектом заготовок - белая куропатка (около 80%)."

Далее обнаружился журнал Охота с отличной статьей "Рынок охотничьей продукции". Там приводятся ссылки, где искать информацию по дореволюционным рябчикам: (В.А. Генерозов, Ф.А. Голубин, «Дичный промысел в СССР и торговля его продуктами», 1929; Я.Я. Полферов, «Продукты охотничьего промысла и их значение в товарообмене России с заграницей», 1916.
К сожалению обе книги не доступны онлайн. Но и в самой статье много интересного: "Так, согласно данным Я.Я. Полферова, если в 1904 году из России было вывезено 179 000 пудов дичи на сумму 1 063 000 рублей, то в 1908 году это цифры снизились до 61 000 пудов и 372 000 рублей соответственно. Согласно данным В.А. Гене - розова и Ф.А. Голубина, в период 1904–1913 гг. Россия экспортировала в среднем 1.584 тонн дичи (50,7% всей дичи, ежегодно перевозимой по железным дорогам". "По данным Л.П. Сабанеева в зиму 1874–1875 гг. только в Москву рябчиков было доставлено до миллиона пар. " ." Тетеревов (если учесть размер этой птицы) по суммарному весу привозили не намного меньше: зимой 1874–1875 года в Москву было привезено около миллиона тетеревов (Л.П. Сабанеев, «Охотничьи птицы», 1989)"

Прекрасное обнаружилось в Сельскохозяйственном статежегоднике. Во-первых, там было разделение в экспорте на "дичь битая" и "домашняя птица битая", а не общей строкой, как в большинстве справочников. Вот так, для примера, выглядел экспорт в 1913.

	Пудов	Рублей
Птица домашняя живая, шт	2,987,493	1,666,215
Гуси живые, шт	6,910,824	7,800,706
Домашняя птица битая	729,207	6,556,225
Дичь битая	78,322	492,041

По сравнению с домашней птицей, вся дичь - мизер.

Помимо этого там обнаружилась целая глава по промысловой охоте, где приведены и убитые медведи, волки... и закупочные цены на них. Не могу не поделиться. Данные по первым 9 губерниям для примера. Кто захочет больше - сам посмотрит в статежегоднике.
( цифры )


Возвращаясь к оливье - рябчиков в РИ в зимний период было много и цены на них были весьма доступными, даже в столицах. 

 Прикупил себе футболку

было бы неплохо еще что-нибудь такое распечатать на футболке.



С каждым днем я все больше и больше охреневаю от окружающей действительности.

Если посмотреть картинки по производству электроэнергии из угля в разрезе США vs ЕС, то они выглядят примерно так
 
Тоесть в абсолютных величинах с 2007 года США сократили потребление угля намного больше чем Европа, а в процентах динамика примерно одинакова, с легким перевесом США. При этом из каждого утюга несется что Европа - это светоч зеленой энергетики, а США - это "фу-фу такими быть" и вообще не вступили в разные климатические соглашения.

Это я к чему - на днях мне понадобилось пару литров элегаза для тестов, но внезапно оказалось что в соответсвии с киотским протоколом этот газ забанили и чтобы его использовать надо все заизолировать, чтобы ни одна молекула не улетела: вместо простой установки, рассчитаной на атмосферное давление надо строить какую-то хрень, рассчитанную на вакуум (тест такой для использования элегаза), с газоуловителем и рекуперацией элегаза... Сделал, называется, простой тест уровня студенческой лабы. Зла не хватает.

На картинках черный и бурый уголь совместно. Данные из https://www.eia.gov/energyexplained/electricity/electricity-in-the-us.php и https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Electricity_and_heat_statistics

Недавно понадобилось обновить телефонный(мобильный) контракт. Оказалось, что самый дешевый тариф - тариф с безлимитным интернетом за 10 фунтов в месяц. На самом деле, конечно, чуть дороже, но не принципиально. Такие подвижки нельзя не приветсвовать. Собственно, как и отсутствие дополнительных роаминговых сборов в 71 стране - прилетаешь, и продолжаешь использовать телефон как дома.  Стран в мире, правда, намного больше чем 200, так что при прилете в Китай, Россию или как недавно в ЮАР, по-прежнему приходится покупать вторую симку - не вижу смысла тратить 6 фунтов за мегабайт, если по второй симке за те же деньги могу получить 3-10ГБ, но тенденция радует.
Аналогично с деньгами: мой банк что германский, что английский постоянно меня доили при зарубежных поездках - на конвертации, на сервисных платежах... - немного, но не приятно. И вот появился Revolut - теперь перебросить деньги из одной валюты в другую не стоит ничего, платежи в другую страну не стоят ничего, оплата очень удобна(особенно телефон-телефон), а одноразовые кредитки - вообще прелесть. Плюс можно настроить автоматическую конвертацию и когда очередной Боря брякнет что-нибудь не подумав, и уронит национальную валюту, проблем это не составит - деньги автоматом, по уровню отсечки, переедут в более надежный актив. То, что ранее было доступно только богатеям с собственным брокером теперь доступно последнему нищему. Вообще, государству становится все сложнее и сложнее напетривать собственное население. Но конвертации - это все полумеры. Единая валюта не привязанная к государству без коммисий и платежей с хорошей защитой и быстрыми транзакциями - это будущее. Не знаю как это будущее будет реализовано - ИМХО, криптовалюты, особенно с встроенной дефляцией выглядят интересно. Очень приятно наблюдать как корчит разнообразных финансовых регуляторов от криптовалют - хуже чем черта от ладана, по всему миру корчит. Видимо, что-то в них есть.
Надеюсь, что получим мы это счастье уже скоро. Классики говорят, что звезды складываются в нашу пользу:

• «Дешёвые деньги будут вытеснять дорогие деньги».
• «Деньги, с которых можно не платить налоги, вытесняют деньги, с которых налоги платить необходимо».

В интернете почему-то встречается огромное количество индивидов, рассказывающих сказки про энергетические системы. Особенно часто доставалось Германии, но после того как ребята из института Фраунгофера запилили сайт со статистикой немецкой энергосистемы, сначала как страничку института, а несколько лет назад как независимый проект https://energy-charts.de  страсти немного поутихли: бессмысленно врать, если любой может в два клика вывести тебя на чистую воду. Хотя неадекваты по-прежнему встречаются (не давно один из них пытался убедить меня что немецкая энергетика балансируется только стараниями польских угольных станций - тот факт что в 2017 Германия импортировала из Польши 1ГВтч, а экспортировала 7.4 ТВтч - почти на 4 порядка больше, товарища не смущал).
Ситуация, когда даже дубы выучили название https://energy-charts.de/ не может не радовать. К сожалению название аналогичного французского сайта http://www.rte-france.com/en/eco2mix/eco2mix-mix-energetique-en еще слабо проникло в массы, поэтому небылицы про французскую энергосистему появляются постоянно. И это печально.

Максимальное потребление электроэнергии во Франции приходится на зиму.

Ситуация усугубляется тем, что часть отопления осуществляется с помощью электричества. Поэтому иногда возникают курьезные ситуации - "мороз и солнце" - замерзающие французы импортируют солнечное электричество из Германии для отопления своего жилья. В любом случае, максимум импорта электроэнергии во Франции приходится на зиму, а максимум экспорта на теплые месяцы.
 
на картинке "-" - импорт; "+" - экспорт.
( Read more... )

Тоже из "Война и промышленность 1915-1917" стр. 62-64

22 июля 1916
Сокращение конной тяги в сельском хозяйстве выдвинуло на очередь вопрос о широком использовании тракторной тяги, которая с таким успехом применяется заграницей, - в особенности в Соед. Штатах. Вместе с тем Министерство Земледелия сильно заинтересовалось вопросом о создании в России национальной тракторной промышленности и в этом направлении делаются шаги. В настоящее время одной Московской фирмой представлен Министерству проект тракторного завода, и Министерством ведутся переговоры о заключеннии договора на производство завода. Для удовлетворения же ближайшей нужда в сельском хозяйстве Министерством выписано из Америки 25 тракторов, которые ожидаются в России к осени и будут пущены в ход. В то же время делом насаждения национальной тракторной промышленности как для целей сельского хозяйства, так и военных целей, сильно заинтересовался комитет военно-технической помощи, который посветил этому вопроссу ряд совещаний. С целью основательного ознокомления с постановкою этого производства в Америке, Комитетом командируется в Соедин. Штаты Н.С. Лавров. Кроме того, с целью создания кадра тракторных механиков, как для обслуживания выписанных Министерством земледелия тракторов, так и для зарождающейся в стране тракторной промышленности, Комитетом организованы при автомобильно авиационном отделе курсы для подготовки тракторных механиков, на которые уже записалось 30 человек курсистов и 7 кандидатов. Курсисты, по окончании курсов, обязуются прослужить в должности по изученной специальности, по назначению Департамента Земледелия, или же с согласия этого департамента - другим ведомством, не менее 1 года, на жаловании не менее 75 рублей в месяц. Следует заметить, что применение тракторов в России начало развиваться довольно успешно. Они начали появляться у нас в 1909г, а к 1914г имелось уже в работе около 200 машин. Недавно Министерством Земледелия организованы были испытания тракторов, для выяснения вопроса о применении их в наших почвенных условиях. Испытания эти дали хорошие результаты работы тракторов до наступления дождей. Кроме того в Таврической губ. при акимовском отделе бюро с-х механики ученого комитета Министерства Земледелия также открыты курсы по тракторному делу.

Недавно alex_brab устраивал опрос среди френдов - у кого есть стационарный телефон и на кой он нужен. У меня, собственно, номер есть, поскольку получить интернет без телефонного номера в комплекте невозможно, и даже в чулане лежал телефонный аппарат, но нужда в нем никогда не возникала, до сегодняшнего дня.
Все началось с того, что у меня сломалась материнская плата на домашнем стационарном компьютере. Сломалась не до конца - полетели PCI-E x16, Ethernet и воткнутая в pci-e слот видеокарта. Достав из чулана древнюю видеокарту удалось получить изображение, а USB-Ethernet адаптер от ноута обеспечил интернет на несколько дней, пока я с работы не принес старый PCIный Ethernet адаптер. Временно все заработало. На постоянку заказал новую видюху (обещали прислать в течении 1-2 дней, а прислали больше чем через две недели) и, подумав, новую материнку - если старая уже начала дохнуть, то надо менять (ее прислали в течении суток).
Материнка пришла первой - заменил, причем даже без переустановки винды. Вчера пришла видюха - поставил и ее, после чего меня винда обрадовала - нужна реактивация: ваш комп уже не тот, на котором я соглашалась работать изначально. Действительно, от старого компа остались только винт, процессор, две плашки памяти из четырех и переферия. Все замены еще осложнялись полностью водяным охлаждением - перебрасывать трубки, пытаясь не залить комп охлаждающей жидкостью - то еще занятие.
Казалось бы - причем тут телефон? На самом деле, единственный вариант переактивировать винду - по телефону - других вариантов не предусмотрено. Когда мне комп выдал два номера (платный и бесплатный) по которым можно провести реактивацию я воспринял это нормально, а вот когда по обеим номерам меня автоматически отфутболили в связи с мобильностью моего телефона, я малость прифигел. Пришлось лезть в чулан, доставать и подключать стационарный телефон и использовать уже его. Но вообще, единственный вариант реактивации по стационарному телефону, когда вы должны набить 60 цифр выданых вам компом и получить в ответ другие 60 цифр, которые нужно забить в соответсввующие поля - это пиздец. Я в некотором офигении от такого процесса.

Так что да - действительно бывают ситуации, когда без стационарного телефона никуда (вариант с активацей по SMS для Германии не предусмотрен).

Когда я пол года назад выбирал себе ноутбук, то заметил, что предложения для Японии и для всего остального мира существенно отличаются. Поэтому пришлось заказывать ноут из Японии (о чем я ни разу не жалею) с иероглифами на клавиатуре. Печально, что за прошедшие пол года ничего похожего для остального мира так и не появилось.
Поскольку у меня к тому же древний телефон, а в разъездах хороший телефон - очень нужная вещь, присматриваюсь к новинкам телефоностроения. И, что удивительно, ситуация с телефонами абсолютно не отличается от ноутбучной - есть куча моделей, которые выпускаются только для Японии, при этом имеют очень интересные характеристики.
Сравним новые флагманы Samsung Galaxy S5, Sony Z3, HTC One M8  и Sharp SHL25 выпускаемый только для Японии. (Диагональ в дюймах, размеры в мм, батарея в mAh)
Сегодняшняя презентация Сони прошла под лозунгом - ультратонкие рамки. При одинаковом размере экрана проигрыш Шарпу более сантиметра в длинну и милиметр в ширину. При том что Шарп уже вышел некоторое время назад, а сонька вот только. Злые языки утверждают, что еще IGZO экраны Шарпа меньше электричества жрут.
К сожалению, телефон просто так из Японии не вытащишь - у них другие стандарты сетей и практически все телефоны залочены на операторов.
Собственно мне такая лопата, как современные флагманы не нужна - в карман не полезет. Хотелось бы чего-нибудь в размере 4.5-4.7 дюйма, но там все тоже самое.
Ниже я попытался наложить картинку шарпа на соньку для визуального сравнения.( картинка )

Институт Фраунгофера публикует ежемесячные данные по производству электричества в Германии и недавно вышел их полугодовой отчет за 2014. Цифры получились интересными - возобновляемые источники закрыли более 30% производства электроэнергии.

Население покупает электричество примерно по 30 центов за кВт*ч. А во что оно обходится государству, можно посмотреть здесь.

Приезжая в Британию, каждый раз убеждаюсь, что "они иные"(с), но последний пример меня просто убил. Понадобилось  проехать в поезде компании "First Great Western" - сесть в поезд оказалось просто, хотя большие распашные двери - далеко не лучшее решение, а вот выйти - хрен.

Это инструкция над дверью, я ее сначала не увидел - хорошо, что в соседний вагон входили и я успел выскочить через открытую дверь.
Чтобы открыть дверь, надо подождать пока дверь разблокируется, открыть дверное окно, высунуться наружу! и нажать на ручку СНАРУЖИ поезда!!! Поскольку для открытия в навалились на дверь, то после нажатия на ручку вы фактически из поезда выпадаете.
Поезд не старый - он явно сделан недавно - не старье полувековой давности. И такой состав не один - таких, если и не болшинство, то на этой линии очень много (обратно ехал таким же и вокруг такие же стояли). Что надо выпить или покурить, чтобы придумать такое во втором десятилетии 21 века, я даже и не знаю.
Вот так стандартный процесс открывания выглядит со стороны

Картинки я взял из инета - фотографировать не было времени.

А вообще вся поездка прошла весело: 5 разных аэропортов за 4 дня, из них 3 разных аэропорта Лондона (Heathrow, City, Stansted), опаздывающие позда из-за наваднения, интервью... Куча беготни и переездов.

ЗЫ. Если кому не отвечал  - постараюсь в ближайшее время восполнить.