![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bash_m_akПост родился в связи с очередной раз всплывшим утверждением, что у буржуев куры такие жирные только из-за антибиотиков, в отличае от "экологически чистой" СССРовской "синей птицы". То, что частный сельский бройлер отличался как небо и земля от магазинного, видимо объясняется секретными поставками антибиотиков частникам в СССР из-за рубежа через шпионов. :) На самом деле во всем виноваты корма - надо не "меньше кормить и больше доить", а совсем наоборот.
Количество кормов на условную голову КРС приводится и в Советских статсборниках и в Российских (до 1990 - СССР, после - РФ) и выглядит вот так.
К этому стоит добавить что коварный зарубежь имел в районе 40 центнеров (35-45) еще в 80е, при большем проценте концентрированных кормов и кратно лучшем выходе мяса с кг корма. В процессе написания обнаружилась заметка "Антиколхозный миф" с разборкой мурзика и весьма похожими графиками и цифрами - очень правильно написано, рекомендую.
зы. Горбачевский подъем в с/х имеет сложности с самосогласованностью цифр, поэтому к победным цифрам за 85-90 следует относится весьма осторожно.
Количество кормов на условную голову КРС приводится и в Советских статсборниках и в Российских (до 1990 - СССР, после - РФ) и выглядит вот так.
К этому стоит добавить что коварный зарубежь имел в районе 40 центнеров (35-45) еще в 80е, при большем проценте концентрированных кормов и кратно лучшем выходе мяса с кг корма. В процессе написания обнаружилась заметка "Антиколхозный миф" с разборкой мурзика и весьма похожими графиками и цифрами - очень правильно написано, рекомендую.
зы. Горбачевский подъем в с/х имеет сложности с самосогласованностью цифр, поэтому к победным цифрам за 85-90 следует относится весьма осторожно.
