Производство зерна в ПМВ.

[bash_m_ak]

Пост про зерно получился слишком длинным, поэтому пришлось его разбить на два: до ПМВ и во время ПМВ.  Данные по довоенному периоду намного полнее, поэтому данный пост надо рассматривать только как наметки - если где-то попадется еще информация, то пост будет обновлен.
В 1915 году мы потеряли Польшу - на территории Польши в 1913 году проживало 7% населения РИ и производилось 5% хлеба, тоесть потеря Польши никак не сказалась на обеспечении хлебом оставшийся империи.
Для начала, можно обратится к данным Шигалина Григория Ивановича из книги "Военная экономика в первую мировую войну".

Согласно его данным, площадь посевов и сбор в 1914 и 1915 годах были даже больше, чем в рекордном 1913, а в 1916 хоть и несколько меньше, но это вполне компенсировалось отсутствием экспорта.
Более полные данные можно найти в S. N. Broadberry,Mark Harrison "The economics of World War I"

Здесь данные по 57 губерниям и они более детализированы. Итак, что мы видим. Рожь - основной хлеб в РИ, во время войны собирается в больших объемах, чем в среднем за 4 предвоенных года. А в 1915 году, так и вообще собирается рекордный урожай. И это в условиях гигантского оттока работников, на фоне неудач нашей армии... Даже в 1916 собирается больше, чем в среднем.
Пшеница: мы помним, что в 4 довоенных года мы в среднем 22% пшеницы экспортировали. В условиях войны экспорт умер, но мы все равно и в 1914 и в 1915 собираем больше чем в среднем. В 1916 мы собираем на 20% меньше чем в среднем, но в отсутствии экспорта - это все равно больше, чем оставалось до войны. Ну и ячмень; в 1913 мы экспортировали 33% ячменя (специально выращиваемого на экспорт) - его и коснулось основное сокращение, как в площади посевов, так и в сборе. Но мы, как видно из сравнения, опять ничего не потеряли.
Тоесть, никаких проблем в РИ во время войны с продовольствием не было - были проблемы с логистикой и методами перераспределения этого продовольствия. А сельское хозяйство работало очень не плохо для "отсталого".
Как с этим было у других участников, можно посмотреть в книге "Мировая война в цифрах"*
Франция

Германия

Хорошо видно, что и у Франции и, особенно, у Германии с продуктами было хреново. При том что и Франция и тем более Германия, хлеб до войны импортировали. И если Франция такую возможность не утратила и во время войны, то вот у Германии с импортом продовольствия стало практически никак. Именно поэтому в зиму 1916 в Германии сотни тысяч людей умирали от голода, а в России обсуждали целесообразность ввода карточек и добровольной продразверстки.

*Забавно, что в книге не приводится никакой статистики по сельхозу РИ. Книга вышла в 1934г и сделано это было, видимо для того, чтобы народ не сравнивал мирные годы 1931-1933 в "передовом" Советском Союзе и военные годы 1914-1916 в "отсталой" империи.

Comments

[bash-m-ak.livejournal.com]

Динамика для всех стран была очень похожа - экпоненциальный рост производства военной продукции, падение потребления населения, рост долгов государства... У РИ, по сравнению с другими а)промышленность была по слабее еще и до войны б) генералы осознали затяжной характер войны значительно позднее и соответсвенно позднее изменили заказы для собственной промышленности, поэтому рост производства военной продукции у нас начался позднее, как из-за опоздания генералов, так и из-за необходимости большего времени чтобы раскачатся.
В целом, проблемы огребли все страны - абсолютно одинаковые проблемы. Акценты чуть-чуть отличались.
По цифрам я так на вскидку не скажу - зависит что и как считать - промышленность, военную промышленость, народное хозяйство в целом, потребление... Цифры соответсвенно получатся разные. ЕМНИП военная промышленность сильно вырасла, в целом народное хозяйство просело, конечное потребление населения тоже довольно сильно уменьшилось.

Про "Russia became the second largest producer of guns" .

В 1916 страны произвели винтовок/пулеметов тыс шт.
Франция 800/20
Англия 853/33.2
Германия 2755/29
Австрия 1200/5
Россия 1200/11

[unknown128.livejournal.com]

промышленность продолжала развиваться во время войны (1913 г.= 100%, 1914 - 101,2, 1915 - 113,7, 1916 - 121,5%) (р.21).

http://olegarin.com/olegarin/zr_p3.html

This numbers mean industrial production as such, do you agree with them?

[bash-m-ak.livejournal.com]

Мне уже встречались эти цифры, но встречались и другие - с меньшим ростом и даже с падением. Я не могу сказать какие из них правильные потому, что к войне добавилась инфляция и изменение структуры промышленности.
Точно можно сказать, что был рост военной промышленности. Точно также достоверно установленно, что было падения уровня конечного потребленияя хозяйств. Все остальное зависит от того как считать и лично мне не интересно - несколько выросла, немного упала - без разницы.
Цифры, что Вы привели, ЕМНИП, в текущих ценах, а не в единых.

[unknown128.livejournal.com]

If this is without calculating inflation than real production fell?

[bash-m-ak.livejournal.com]

Не обязательно. Как оно на самом деле я не знаю.
Можно посчитать, например, количество льняных тканей и количество винтовок. Получим, что ткань упала, а винтовки выросли, но встает вопрос - как сравнить? В довоенных ценах? Так соотношение цен между тканью и винтовками изменилось. Так что ответ при таких подсчетах можно получить любой.
Если мне кто-то скажет, что промышленность вырасла на 20 процентов - я соглашусь. Скажут - упала на 20 процентов - тоже соглашусь. Правильного ответа я не знаю.

[bash-m-ak.livejournal.com]

Посмотрел Прокоповича. Он утверждает, что валовая продукция промышленности в довоенных рублях изменялась следующим образом (в индексах)
1913 - 100
1914 - 100
1915 - 102.7
1916 - 109.4
1917 - 75.7
Вопрос с изменением соотношения цен при этом остается открытым.

[unknown128.livejournal.com]

In 1915 some territorys of the empire were occupied, do they count in this statistic?