Потребление алкоголя
Jun. 15th, 2011 11:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bash_m_akФренд ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
nilsky_nikolay запостил несколько очаровательных картинок по потреблению алкоголя в РИ и доле алкоголя в бюджете. Одну из них я бессовестно стянул. Правда, поскольку она оканчивалась 1903 годом, то пришлось ее довести до 1914, с помощью данных из статсборников "народное хозяйство" и "сельское хозяйство" за разные годы. Оттуда же взял потребление пива. Я предположил, что пиво в среднем имело крепость 4градуса и пересчитал потребление в 40градусов деленем на 10. К сожалению, потребление пива у меня только 1896-1915гг. В результате получилась вот такая картинка.
Потребление алкоголя на душу населения (ведер 40 гр в год)
Падение потребления в 1914 - это сухой закон, принятый летом того года. Стыдно, что поспособствовал его принятию гражданин Самары - Михаил Дмитриевич Челышев.
Upd. Отдельно потребление пива.
nilsky_nikolay запостил несколько очаровательных картинок по потреблению алкоголя в РИ и доле алкоголя в бюджете. Одну из них я бессовестно стянул. Правда, поскольку она оканчивалась 1903 годом, то пришлось ее довести до 1914, с помощью данных из статсборников "народное хозяйство" и "сельское хозяйство" за разные годы. Оттуда же взял потребление пива. Я предположил, что пиво в среднем имело крепость 4градуса и пересчитал потребление в 40градусов деленем на 10. К сожалению, потребление пива у меня только 1896-1915гг. В результате получилась вот такая картинка.Потребление алкоголя на душу населения (ведер 40 гр в год)
Падение потребления в 1914 - это сухой закон, принятый летом того года. Стыдно, что поспособствовал его принятию гражданин Самары - Михаил Дмитриевич Челышев.
Upd. Отдельно потребление пива.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-06-16 05:27 pm (UTC)Курск 0.68
Орел 0.73
Тула 0.9
Рязань 0.58
Тамбов 0.69
Воронеж 0.64
Саратов 0.69
Симбирск 0.54
Пенза 0.72
Казань 0.48
Нижний 0.76
Уфа 0.45
Самара 0.66
Оренбург 0.65
Бессарабия 0.64
Херсон 0.78
Таврия 0.71
Екатеринослав 0.79
Донская обл 0.79
Волынь 0.44
Киев 0.76
Подольск 0.59
Полтава 0.55
Харьков 0.81
Чернигов 0.53
Владимир 0.78
Калуга 0.76
Кострома 0.74
Москва 1.55
Ярославль 0.88
Тверь 0.68
Новгород 0.67
Псков 0.59
Петроград 1.63
no subject
Date: 2011-06-16 06:12 pm (UTC)Well there is a correlation but its far from total (in Bessarabia and Pskov its rather the oposite)
On the other hand the central Gubernias (Kaluga, Jaroslavl, Kostroma, Orel, Tula and even Tver) dont difer that much from the southern gubernias....
Its interesting that the further east and north you go the less Wodka is consumed. East is understandeble: the Muslim population, but north?
The medium for the 13 great-russian central gubernias (Tver,Jaroslavl,Kostroma,Kaluga,Vladimir,Nizni-Novgorod, Penza, Voronezh, Tambov, Rezan,Tula,Orel,Kursk) will be 0,733. The medium for the far south (Don,Ekaterinoslav,Cherson,Tavria) is 0,767 (0,74 with Bessarabia)