Производство зерна в Российской Империи

[bash_m_ak]

Захотелось собрать в одном месте статистику по производству пшеницы и ржи в дореволюционной России, чтобы при необходимости не тыкаться куда попало, а идти целенаправлено. При сравнении данных от разных авторов надо быть черезвычайно осторожным, поскольку данные могут приводится для 51 губернии (европейская часть), 53 губерний, 57 губерний, 63 губерний (+Польша и закавказье)... Учитывая, что некоторые авторы, давая цифру, не упоминают к какой территории относится урожай, то получаются забавные казусы. Так, например, Д.М. Анфимов, рассчитывая "Сбор и потребление четырех главных хлебов в России и иностранных государствах в 1913 г." берет сбор России без Финляндии и Польши, а количество населения с Польшей.  
Базовую статистику можно найти, например, в статье М. А. Давыдова
Динамика урожаев (63 губ.) и экспорта главных хлебов в 1893-1913 гг. (тыс. пуд.)



Пол Грегори, в своей книге "Экономический рост Российской Империи" пересчитал производство на всю империю. Выглядит это так



Исходя их этих цифр, можно построить несколько графиков:
Производство и экспорт пшеницы


Производство и экспорт ржи


Производство и экспорт ячменя


Рожь мы выращивали для себя, а пшеницу и ячмень в большой степени на экспорт. Интересно, что в 1913 году мы экспортировали ячменя даже больше, чем пшеницы. Тут, любители по сравнивать яблоки с картошкой, должны учесть, что в товарном хозяйстве, оптимизация идет не по критерию больше-лучше, а по критерию доходности. При этом разные сорта пшеницы имеют сильно разные цены и такие же разные урожайности: в 1980г в СССР урожайность яровой пшеницы была 11ц/га, а озимой 21ц/га. Кроме того, пшеница делится на мягкую и твердую - у твердой урожайность меньше, но цена выше. Более того, в начале века твердая пшеница могла быть только яровой (в последнее время появились твердые сорта озимой пшеницы). Это не только у нас так - это везде (желающие могут сравнить Италию (макароны изготавливаются только из твердых сортов) и Ирландию) Из статистики видно, что РИ в довоенный период динамично развивалась в том числе и в области сельского хозяйства. Мелкие, плохо работающие хозяйства наконец получили возможность разорятся с перетеканием их работников в промышленность. А хорошо работающие хозяйства получили реальную возможность расти и развиваться, увеличивая товарность и уменьшая издержки. Сельское хозяйство все больше и больше становилось промышленным.

Comments

[afanarizm.livejournal.com]

вывод - самое главное. как раз началось становление нормального сельхоза. в половине крестьянских хозяйств уже были различные сельхозмашины - это через 7 лет после реального начала их поставок на село. структура питания стала улучшаться. землеустройство, опять же. думаю, при той динамике к концу 1920-х была бы уже качественно другая страна под старым названием...

[bash-m-ak.livejournal.com]

Если без февраля 1917, то ИМХО, она была бы качественно другая даже раньше: новые заводы, в том числе автомобильные и моторны вступают в стой в 1917, куча народу за время войны проходит черз различные производстав, тоесть у нас появляются разумные рабочие в достаточном количестве. Сельхоз, за время войны обучается производить то же количество зерна при намного меньшем количестве работников == вырастает производительность и это после войны никуда не денется....
Так что с учетом войны, но без переворота закончившийся бы еще в 1917, развитие странны к 1923-1925 было бы как бы не сильнее, чем без нее.

[staier-real.livejournal.com]

а в реальности всё произошло не так .
потому что не было никакого сильного улучшения.
вернее какое- то улучшение было, но пиздец перед этим был нерельный .
и война к тому же . одна проигранная, другая на тот момент проигрывавшаяся.

[bash-m-ak.livejournal.com]

Ваши сведения к реальности отношения не имеют - и по поводу улучшения и по поводу - кто выиграл ПМВ(Германии, Австро-Венгрии и Турции среди победителей не было).

[staier-real.livejournal.com]

1)Российская империя вступила в первую мировую войну.
2)Российская империя прекратила своё существование.
Альтернативно одарённые граждане считают, что Российская империя войну выиграла.

[bash-m-ak.livejournal.com]

Дело за малым - доказать, что Российская империя войну проигрывала. Из Ваших посылок 1 и 2 это никак не следует.
По крайней мере, у нас в отличае от Германии, сотни тысяч человек от голода не загибались зимой 1916-1917 и на фронтах к зиме 1917 все было весьма и весьма оптимистично.
Так что Вы постарайтесь, разверните вашу "альтернативную" логику, либо, что, наверное даже лучше, освободите меня от чтения Ваших не подтвержденных заявлений в моем журнале.

[andrew-vdd.livejournal.com]

>Дело за малым - доказать, что Российская империя войну проигрывала.

Факт заключается в том, что она прекратила свое существование.
Если удастся доказать, что РИ прекратила бы свое существование в любом случае, и с теми же последствиями, то значит РИ войну не проиграла.