Несколько картинок из отчета Самарского губернского земства в 1913г. Данные картинки описывают работу фермы Самарского земства. за 1912 (довольно средний) год. Из приведенных цифр у меня получилось, что доход от полеводства был 250 рублей с десятины, от огородничества - 500 рублей с десятины. Для ориентирования: нормальная зарплата в Самаре - рублей 200 в год.
Занятны и циры: урожайность ржи - 150 пудов с десятины (средняя по губернии за тот же год - 51 пуд с десятины). Урожайность озимой пшеницы - 120 пудов с десятины (по губернии - 23). Урожайность овса - 150 пудов с десятины (губерния - 36). Картофель - 1000пудов/десятины (губерния - 463)...



Расходы








Занятны и циры: урожайность ржи - 150 пудов с десятины (средняя по губернии за тот же год - 51 пуд с десятины). Урожайность озимой пшеницы - 120 пудов с десятины (по губернии - 23). Урожайность овса - 150 пудов с десятины (губерния - 36). Картофель - 1000пудов/десятины (губерния - 463)...
Расходы
no subject
Date: 2011-09-15 04:19 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 06:22 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 02:16 pm (UTC)Про инфекционные заболевания я сам один раз писал.
И еще статья о смертности и ее причинах в отдельно взятой губернии Тамб. губ.
no subject
Date: 2011-09-15 02:17 pm (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 06:40 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 06:45 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 06:51 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 08:34 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 06:41 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 08:13 am (UTC)Они все должны быть в достаточном разрешении
no subject
Date: 2011-09-15 08:41 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-15 07:00 am (UTC)Интересные там цифры, спасибо за наводку.
no subject
Date: 2011-09-15 08:44 am (UTC)А сколько
Date: 2011-09-15 11:19 am (UTC)Re: А сколько
Date: 2011-09-15 02:17 pm (UTC)Огородничество - 1 огородник +1700р поденным рабочим. У огородника зарплата выше - 180р +123 р на прокорм.
Молочное хозяйство - 3 скотника, 5 доильщиков, 1 заведующий. Скотники еще и за свиньями смотрят, а для телят дополнительно еще 1 человек прислуги.
На все вместе 1 приказчик и 1 заведующий фермой он же смотритель от больницы.
Поскольку хозяйство располагалось при больнице, то 20% чистых доходов шло больным на их нужды, за это больные по-мелочи помогали.
Итого получается 19 человек + некоторое количество временных поденных рабочих.
Да, интересно
Date: 2011-09-15 03:34 pm (UTC)Re: Да, интересно
Date: 2011-09-15 04:21 pm (UTC)Для 1912 года в копейках
на своих харчах без лошади
сев - 60
сенокос 85
уборочная 95
с лошадью
сев 125
сенокос 145
уборочная 185
считать надо без лошадей, потому как в издержках есть содержание 6 лошадей и 19 волов. А человеко-дней можно оценить проще - наем временных рабочих по полеводству - 1260рублей в год, плата и харч 6 рабочим - 1361, тоесть получаем 5 человеколет.
Всего расходов, включая все зарплаты и затраты по полеводству - 5745р, доходы - 7329. Если из расходов вычесть зарплаты рабочих (типа работает семья), но оставить зарплаты сезонных рабочих, то получим чистый доход 100р на десятину при полеводстве. Или на одного мужчину-работника потребно 2 десятины. Тоесть 2 десятины на хозяйство, особенно если мужчине будет помогать семья и предполагаемые деньги за поденную работу останутся в семье - вполне достаточно для хорошей жизни. Эта же семья может не особо напрягаясь обрабатывать 5 десятин земли, имея годовой доход больше, чем в семье фельдшера/учителя.