Урожайность картофеля
Sep. 21st, 2011 01:10 pmДанные по РИ 1896-1916 года из сельскохозяйственных статсборников. 1915 - без Польши, 1916 - по 51 губернии. По остальным странам до 1951 - из национального бюро экономических исследований. После 1961 - ФАО. Россия 1923-1991 == СССР. До 1961 года СССР данные из статсборников. После 1991 года Россия == Россия.




no subject
Date: 2011-11-26 04:01 am (UTC)Статистика по картофелю в Канаде. Наше время в среднем 3 тонны с гектара- это в 1.5- 2 раза выше чем в СССР и России. Климат имеет значение всё же. Т.е. все сельскохозяйственные таблицы должны идти по сравнению с Канадой, а не Германией или Францией.
no subject
Date: 2011-11-26 12:12 pm (UTC)Да, если хотите сравнений по Канаде - не надо сравнивать Канада сейчас, СССР тогда или еще какую чушь - берите данные ФАО там по годам и для того и для другого. http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor
Ну и не забудьте еще учесть после всего, что потери картофеля в СССР были порядка 40%.
no subject
Date: 2011-11-28 04:50 am (UTC)Как работали в колхозах- все знают. С утра пьянствовали. Ну, а что у капиталистов? Постоянный push. Это лирическое отступление. Но урожайность таки в 2 раза с Канадой и Финляндией.
Касаемо потерь. Есть ли где, что об этом можно почитать вменяемое с объяснениями причин? Может специалист какой нибудь или ещё что то? Я искал по овощебазам, но ничего не нашёл.
no subject
Date: 2011-11-28 12:20 pm (UTC)Конечно есть - дрянная организация сельского хозяйства.
=Моя ремарка о климате была к тому, что по сельскохозяйственной продукции надо сравнивать страны с похожим климатом.
Ну и как вы собираетесь объяснить то, что до революции урожайность картофеля в РИ была больше чем во Франции и США?
=что по сельскохозяйственной продукции надо сравнивать страны с похожим климатом. СССР сравнивать с Канадой и Финляндией.
Основные производители картофеля у нас примерно на широте Татарии, а это ни разу не Финляндия. А если посмотреть Архангельск, Вологду, то там будет меньше, чем в среднем по РФ (в Питере больше, но это известный эффект - при прочих равных рядом с большими городами урожайность выше).
=Касаемо потерь. Есть ли где, что об этом можно почитать вменяемое с объяснениями причин?
Я не так давно давал ссылки на констатацию фактов http://bash-m-ak.livejournal.com/26535.html#comments А по причинам - надо смотреть различные профильные журналы времен СССР. Одна из причин - часть картофеля хранилась даже не в овощехранилищах, а в гуртах на полях.